关注校园食品安全

------江宁区市场监督管理局对食堂安全检查报道

为进一步加强幼儿园食品安全监管工作，2017年9月27日江宁区市场监督管理局东山分局检查组到商业幼儿园检查食品安全工作。

检查组一行在李园长的陪同下实地查看了我园食堂环境卫生、原料采购索证索票、食堂卫生状况、餐饮具消毒保洁、食品留样及从业人员健康证和培训记录等情况进行全面检查，也向我园示范了厨房设备的正确使用流程，对我园规范食堂管理制度给予了肯定。同时，针对一些细节问题提出进一步的要求，我园将根据要求进行整改。